Bierdegustationen in Luzern oder bei Dir Zuhause
Hoi, ich bin Stefan, Diplom Biersommelier aus Luzern. Ich zeige Dir wie grossartig und vielfältig die Welt der Biere ist!
Öffentliche Degustationen
bei der Brauerei Schluckspecht
mitten in der Stadt Luzern
Bierduell
Freitag, 25.04.2025
Am Tag des Schweizer Bieres nehmen wir die Bierlandschaft Schweiz auf spezielle Art unter die Lupe. Pro Bierstil bringe ich euch zwei Biere unterschiedlicher Brauereien mit. Ihr entscheidet, welches euch besser schmeckt.
Raritäten & Kellerfunde
Samstag, 08.11.2025
Bei dieser Degustation öffnen wir zusammen längst vergriffenes und teilweise auch längst abgelaufenes. Wir finden heraus, wie über 30-Jähriges Bier schmeckt und probieren Restbestände längst geschlossener Brauereien.
Weihnachtsbiere
Samstag, 29.11.2025
In gemütlicher Runde stimmen wir uns auf Weihnachten ein und probieren zusammen verschiedene Weihnachtsbiere. Passt eines davon vielleicht zum Weihnachtsmenü, oder doch eher als Begleitbier zum Geschenke öffnen?
Individuelle Degustationen
Du möchtest bei dir Zuhause oder in deiner Firma eine Bierdegustation durchführen oder den Tasting-Room in Luzern nur für dich und deine Gruppe alleine haben? Kein Problem. Ich komme mit allem nötigen Equipment (natürlich inklusive Bier) vorbei.
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Melde dich einfach bei mir und ich gestalte eine Bierdegustation ganz nach deinen Wünschen.
Tasting-Room in der
Brauerei Schluckspecht
Für bis zu 12 Personen bietet der Tasting-Room in Luzern den perfekten Rahmen für Deine Bierdegustation.
Als Event in Deiner Firma
Für bis zu 50 Personen vor Ort in Deiner Wunsch-Location. Monothematisch oder als Reise quer durch die Welt der Bierstile.
Als Privatdegustation Zuhause
Egal zu welchem Anlass - ich komme zu Dir vorbei und mache eine Degustation ganz nach Deinen Wünschen.
Bierblog
Cheers, freut mi!
​Ich möchte dir die Welt der Biere näher bringen! Lager- und Weizenbier sind den meisten Menschen ein Begriff. Doch was ist ein Doppelbock, wie schmeckt ein New England IPA und wie kommen eigentlich die Kaffi- und Schoggiaromen ins Guinness? Auf möglichst einfache Art versuche ich dir bei meinen Degustationen Wissen rund ums Bier weiterzugeben.
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Seit Jahren schon interessiere ich mich für Bier. Ich liebe es immer wieder neue Biere zu entdecken und zu probieren. Mich faszinieren die vielen verschiedenen Aromen, welche in einem Bier zu erkennen sind. Wenn ich nach meinem Lieblingsbier gefragt werde, ist das für mich immer sehr schwierig zu beantworten. Welches Bier am besten schmeckt ist situationsabhängig. Fürobebier mit Kolleginnen und Kollegen am See? Lager! Als Begleiter zum Sonntagsbraten? Belgisches Trappistenbier! Als Dessertbier? Lambic! Zu einem guten Film vor dem TV? Sauerbier! Ich zeige dir, dass es für jeden Moment das passende Bier gibt.
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Ich bin Diplom Biersommelier und war 2024 in der Jury des Swiss Beer Awards.
