Stefan Widmer
Diplom Biersommelier & Jury-Mitglied SBA
Hoi, ich bin Stefan, Diplom Biersommelier aus Luzern. Ich zeige Dir wie grossartig und vielfältig die Welt der Biere ist!
Ich organisiere Bierdegustationen in Luzern und der ganzen Schweiz – für öffentliche Tastings, Firmen, Gruppen und private Anlässe, individuell und persönlich gestaltet.
Mehr über mich und meine Leidenschaft für Bier erfährst du hier:


Öffentliche Degustationen

Sa., 19. Sept.Sauerbiermanufaktur ZweiblutDegustation von klassischen und modernen Sauerbieren zeigt Vielfalt und kreative Brautraditionen mit fruchtigen bis komplexen Aromen.
Sa., 31. Okt.Brauerei SCHLUCKSPECHTVon cremigen Stouts über malzige Brown Ales bis zu hopfigen Bitters und spritzigen Pale Ales – probier dich durch die besten englischen Biere und find dein neues Lieblingsbier, Cheers!
Sa., 14. Nov.Brauerei SCHLUCKSPECHTBei dieser Degustation öffnen wir längst vergriffenes. Wir finden heraus, wie über 30-Jähriges Bier schmeckt und probieren Restbestände längst geschlossener Brauereien.

Individuelle Bierdegustationen für jeden Anlass
Individuelle Bierdegustationen in Luzern und der ganzen Schweiz für Firmen, Gruppen und private Anlässe. Im Tasting Room der Schluckspecht, als Firmenevent oder bei dir zuhause – persönlich gestaltet und kuratiert von Diplom Biersommelier Stefan Widmer. Erlebe Bierdegustationen mit Fokus auf Genuss, Wissen und Geselligkeit.



Alle Bierdegustationen sind individuell planbar – ich berate dich persönlich und finde das passende Format für dich.
Noch Fragen?
Bierdegustation – wie läuft das ab?
Eine Bierdegustation ist eine geführte Verkostung verschiedener Biere in entspannter Atmosphäre, bei der ich als Biersommelier die Auswahl begleite und durch den Abend führe. Gemeinsam werden die Biere degustiert und sensorisch erlebt – mit spannenden Einblicken in Geschmack, Stil, Brauart und Herstellung.
Wie unterscheiden sich öffentliche und individuelle Degustationen?
Öffentliche Bierdegustationen finden an festgelegten Terminen mit einem bestimmen Thema statt. Für diese Veranstaltungen können Tickets gekauft werden. Als Biersommelier führe ich durch die Degustation und vermittle spannende Einblicke in die Welt des Bieres, verschiedene Bierstile und die Kunst des Degustierens.
Individuelle Bierdegustationen werden exklusiv für einen bestimmten Anlass durchgeführt. Termin, Ort, Dauer und Themenschwerpunkte können flexibel gestaltet werden. Ob Firmenanlass, Geburtstag oder Vereinsausflug, die Degustation wird auf die Wünsche der Teilnehmenden abgestimmt und persönlich von mir als Biersommelier begleitet.
Für wen eignet sich eine Bierdegustation?
Die Bierdegustation eignet sich für Firmenanlässe, Teamevents, Geburtstage, Polterabende, Vereine und private Gruppen. Die Bierdegustation wird individuell und nach euren Wünschen gestaltet.
Wie viele Personen können teilnehmen?
Die Gruppengrösse ist flexibel. Kleine Gruppen bis zu 12 Personen sind im Tasting Room der Brauerei Schluckspecht Luzern ideal, grössere Gruppen können ebenfalls organisiert werden – entweder bei dir vor Ort oder an einer externen Location nach Absprache.
Wie lange dauert eine Bierdegustation?
Eine Bierdegustation dauert in der Regel zwischen 1.5 und 3 Stunden. Die genaue Dauer hängt vom gewählten Format, der Gruppengrösse und dem gewünschten Ablauf ab.
Was kostet eine Bierdegustation?
Die Kosten variieren je nach Gruppengrösse, Ort und Format. Du erhältst nach einer unverbindlichen Anfrage ein individuelles Angebot, das auf deinen Anlass zugeschnitten ist. Richtpreise für eine Degustationn im Tasting Room Luzern findest du hier.
Kann die Bierdegustation als Firmenevent durchgeführt werden?
Ja, Bierdegustationen eignen sich sehr gut als Firmenevent oder Teamevent in Luzern und der ganzen Schweiz. Sie fördern Austausch, Teamgefühl und bieten ein entspanntes gemeinsames Erlebnis ausserhalb des Arbeitsalltags.
Findet die Bierdegustation nur im Tasting Room statt?
Nein. Die Degustationen können im Tasting Room in Luzern, bei dir vor Ort oder an einer geeigneten Eventlocation durchgeführt werden – je nach Wunsch und Gruppengrösse.
Welche Biere werden degustiert?
Die Auswahl der Biere wird individuell zusammengestellt. Je nach Wunsch können lokale Craft Biere, internationale Spezialitäten oder thematische Verkostungen (z. B. IPA, Lager oder saisonale Biere) gewählt werden.
Braucht man Vorkentnisse?
Nein. Die Bierdegustationen sind sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Bierliebhaber geeignet. Alle Biere werden verständlich erklärt, sodass jeder etwas Neues entdecken kann.
Kann man eine Bierdegustation verschenken?
Ja, Bierdegustationen eignen sich hervorragend als Geschenk für Geburtstage, Jubiläen, Weihnachten oder andere besondere Anlässe. Neben privaten Degustationen für Gruppen können auch Plätze für öffentliche Bierdegustationen verschenkt werden. So kann die beschenkte Person gemeinsam mit anderen Bierinteressierten an einer geführten Degustation teilnehmen und neue Bierstile entdecken. Gerne stelle ich dafür einen passenden Gutschein aus.
Wie kann ich eine Bierdegustation buchen?
Für öffentliche Bierdegustationen können die Tickets direkt über die Website gekauft werden. Wenn du eine individuelle Bierdegustation für einen Firmenanlass, Geburtstag, Verein oder ein privates Event planst, kannst du ganz einfach eine unverbindliche Anfrage stellen. Anschliessend wird die Degustation passend zu deinen Wünschen und deinem Anlass geplant.
